Кинопоиск
‌‌‌

Кухня (сериал 2012 – 2016)

18+

Молодой повар-провинциал попадает в адский котел модного ресторана. Один из лучших российских ситкомов

Рейтинг Кинопоиска 8.2
Оценить сериал

О сериале

Год производства
2012 (6 сезонов)
Страна
Россия
Жанр
комедия
Слоган
«Вкусная комедия»
Режиссер
Дмитрий Дьяченко, Жора Крыжовников, Антон Федотов
Сценарий
Василий Куценко, Игорь Тудвасев, Димитрий Ян, ...
Продюсер
Вячеслав Муругов, Эдуард Илоян, Виталий Шляппо, ...
Оператор
Сергей Дышук, Денис Панов
Композитор
Иван Канаев
Художник
Александр Ким
Монтаж
Константин Кравцов, Тим Павелко, Сергей Васильев, ...
Премьера в России
22 октября 2012
Релиз на DVD
5 марта 2013, «Lizard Cinema Trade»
Возраст
18+
Время серии
25 мин

В главных ролях

370 актеров

Сиквелы, приквелы и ремейки2

Кухня в Париже. 2014, комедия
Рейтинг Кинопоиска 6.9
Кухня. Последняя битва. 2017, комедия
Рейтинг Кинопоиска 6.3

«Во все времена еда была рядом с людьми. Она искушает, вдохновляет, восхищает, отвращает. Но человек не может без еды, а значит тот, кто создает еду, может управлять миром...». Так думал Максим Лавров, когда шел осуществлять свою мечту – устраиваться поваром в один из самых дорогих ресторанов столицы.

Мечта сбылась, вот только на деле все вышло не так вкусно. Шеф-повар ресторана Виктор Баринов – настоящая звезда гастрономического бомонда, знающая как угодить взыскательной публике. Оборотная сторона этого идеального образа – злоупотребление алкоголем, страсть к азартным играм и невыносимый характер. В гневе Баринов страшен, в загуле – неукротим.

Арт-директор Виктория Гончарова – настоящая снежная королева, карьеристка с ледяным сердцем, однако именно с ней Макс проводит ночь до того, как пойти на новую работу. А вся команда поваров только и ждет промашки новичка, чтобы от души посмеяться.

Рейтинг сериала

Рейтинг Кинопоиска 8.2
870 397 оценок
IMDb: 8.407 000 оценок

Если вам понравился этот сериал12

Знаете похожие фильмы?
Рататуй. 2007, мультфильм
Рейтинг Кинопоиска 8.1
Интерны. 2010, комедия
Рейтинг Кинопоиска 7.4
Шеф. 2012, драма
Рейтинг Кинопоиска 7.2
Секреты на кухне. 2005, мелодрама
Рейтинг Кинопоиска 7.7
Вкус жизни. 2007, драма
Рейтинг Кинопоиска 7.3
Отель Элеон. 2016, комедия
Рейтинг Кинопоиска 7.5
Пряности и страсти. 2014, драма
Рейтинг Кинопоиска 7.5
Клиника. 2001, комедия
Рейтинг Кинопоиска 8.7
Повар на колесах. 2014, комедия
Рейтинг Кинопоиска 7.1
Кухня. 2010, комедия
Рейтинг Кинопоиска 7.0
12всегоПоказать все

Трейлеры и тизеры17

Интернет-трейлер (сезон 1)5 ноября 2020
КиноПоиск на премьере последнего сезона18 марта 2016
ТВ-ролик №2 (сезон 5)10 августа 2015
17всегоПоказать все

Знаете ли вы, что…

  • Все блюда готовились прямо на съёмочной площадке, но профессиональными поварами.
  • После утверждения Дмитрия Назарова на роль шеф-повара Виктора Баринова всплыл забавный факт: в сценарии дочка Виктора была названа Аришей, а бывшая жена — Ольгой. С началом съёмок стало известно, что настоящих дочь и жену Дмитрия Назарова тоже зовут Ариша и Ольга. В итоге, имена героинь в сериале решили изменить — теперь их зовут Алиса и Татьяна.
  • Исполнитель роли шеф-повара, актёр Дмитрий Назаров более 5,5 лет вёл программу «Кулинарный поединок» на канале НТВ и озвучивал шеф-повара Огюста Гюсто в анимационном фильме «Рататуй» (2007).

Ошибки в сериале

Внимание! Список ошибок в сериале может содержать спойлеры. Будьте осторожны.
  • В 13 серии 2 сезона Федя и Сеня решают подшутить над Максом засунув яйца в бутылку. После того как первое яйцо попадает в бутылку зритель видит, что в бутылке одно яйцо. Затем показывают как в бутылку отправляется второе яйцо, но саму бутылку не показывают. Когда третье яйцо с трудом проходит через горлышко в бутылку и снова показывают всю бутылку, то видно, что в бутылке только одно яйцо, а должно быть уже два яйца. Когда Макс возвращается, то в бутылке опять три яйца.
  • В 12 серии 3 сезона, когда Катя звонит Максу, на дисплее телефона отчётливо видно, что номер даже не набран.

Материалы о сериале9

8 сентября 20220
1 сентября 202210
19 марта 201857
7 мая 20178
30 марта 201715
22 февраля 201737
21 февраля 20171
30 апреля 201420
9всегоПоказать все

Билеты в кино

Билеты
Рейтинг Кинопоиска 7.5
Милош Бикович, Кристина Асмус, Павел Прилучный
Холоп 3
2026, комедия
Майкл. 2026, биография
Рейтинг Кинопоиска 8.0
Билеты
Закулисье реальности. 2026, ужасы
Рейтинг Кинопоиска 6.8
Билеты
Зверолюция. 2026, мультфильм
Билеты
Дени и Мэни в кино!. 2026, комедия
Рейтинг Кинопоиска 5.9
Билеты
Грязные деньги. 2026, боевик
Рейтинг Кинопоиска 6.6
Билеты
Обсессия. 2025, ужасы
Рейтинг Кинопоиска 7.4
Билеты
Не одна дома 3. Выпускной. 2026, комедия
Рейтинг Кинопоиска 6.5
Билеты
Школа магических зверей. Хранители чуда. 2025, фэнтези
Билеты
Кощей. Тайна живой воды. 2026, мультфильм
Рейтинг Кинопоиска 6.9
Билеты
Зеркала. Пожиратели душ. 2025, ужасы
Билеты
Шевели перьями!. 2025, мультфильм
Билеты
Ателье колдовских колпаков. 2026, аниме
Рейтинг Кинопоиска 8.9
Билеты
Колония. 2026, ужасы
Рейтинг Кинопоиска 6.7
Билеты
Лео и Тиг. Дорога на Байкал. 2026, мультфильм
Рейтинг Кинопоиска 7.0
Билеты
Побег из волшебного измерения. 2026, мультфильм
Билеты
Момо. 2025, фэнтези
Билеты
Убить Билла: Кровавое дело целиком. 2006, боевик
Рейтинг Кинопоиска 8.3
Билеты
Космическая Машка. 2026, комедия
Билеты
Распаковка. 2026, комедия
Билеты
308всегоПоказать все

Рецензии зрителей

Spirit_of_Arcade
3 рецензии
Положительная рецензия
6 ноября 2012 в 05:58прямая ссылка

Хороший сериал, снятый в России?

Крайне скептически отношусь к российским комедийным (да и остальным тоже) сериалам. Все эти ситкомы с закадровым смехом, ремейки популярных зарубежных многосезонников, попытки создать что-то свое... Скучно, пошло, не смешно. Случайно наткнулся на отрывок из первой серии, начал смотреть. Создателям удалось смешать самые разные 'ингредиенты' в нужных пропорциях. Получилось очень занятное блюдо: -Актеры. Не просто сериальные 'зомби', а представители театральной сцены. Не буду перечислять имен, список на странице кинопоиска говорит сам за себя. Отдельно отмечу присутствие Подкаминской и Чепурина, сыгравших в столь полюбившихся мне фильмах 'Квартета И'. -Шеф-повар ресторана. Эдакий Доктор Кокс в колпаке и ножом. Беспроигрышный вариант. Орет, подкалывает, но по-отечески любит свою команду. Назаров играет потрясающе. -Отсутствие закадрового смеха. Сейчас всё заполонили ситкомы с гогочущей толпой за кадром, указывающей, где смешно. 'Кухня' предоставляет зрителю самому выбирать, где смеяться и улыбаться. -Главный герой. Не скажу, что образ идеален именно для ГГ, провинциал из Воронежа ведет себя очень спорно. Но каждая серия неизменно заканчивается монологом 'из дневника', а-ля Джей Ди из той же самой 'Клиники'. Добавляет шарма. -Музыка. Великолепный соус из композиций самых разных жанров и направлений создает непередаваемый аромат стиля и ощущения, что все 'к месту'. -Юмор. Без похабщины, некоторых сцены обыгрывают пошловатые шутки, но без перебора. При этом смотрится именно смешно, без попыток найти повод. -Каждый герой, будь то второстепенный или передовой, обладает индивидуальностью, своими отличительными чертами, смешными и не очень. Этот заикается, тот служил на корабле. Вообще, когда смотришь на задний план, действительно веришь, что там работают и трапезничают. Нет ощущения пустоты, как, например, в 'Интернах'. -Еда. В сериале готовят. Много. На голодный желудок смотреть тяжело. Кадры очень вкусные, насыщенные. Сериал получился легким, приятным и веселым. Самое то для спокойного времяпрепровождения перед, после или вместо работы. Определенное копирование с Запада, к моему удивлению, воспринимается как должное. Первый смешной для меня российский сериал. Советую. А вообще, серии короткие, попробуйте сами: )
Добавить комментарий
Wikia
1036 рецензий
Положительная рецензия
17 ноября 2012 в 16:11прямая ссылка

Огузки! Инвалиды!

Будучи молодой и глупой, я смотрела почти все комедийные сериалы по ТНТ и СТС. И все они мне казались безумно смешными. Но с возрастом(а в этом году мне исполнилось 20) я начала понимать, что смешного в них крайне мало, зато очень много пошлостей и непонятных и тупых шуток. Поэтому я почти перестала смотреть телевизор, изредка включая Интернов. Но вот неделю назад, я наткнулась на новый сериал СТС - Кухня. Честно признаться, не ожидала, что наши киношники смогли снять самостоятельный, ни на что не опирающийся, безумно смешной российский сериал! В центре сюжета - молодой провинциал Макс из Воронежа, который убежден в своей исключительности, и асболютно уверен в неповторимом кулинарном таланте. Благодаря чистому везению, он устраивается на работу в шикарный московский ресторан французской кухни Claude Monet. Там он пытается доказать, что он способен готовить всему коллективу: шеф-повару Виктору Баринову, известному любителю выпить, поспорить и ругаться на подчиненных, мстительному арт-директору Виктории, которую Макс бросил после волшебной ночи, а также хозяину ресторан... Дмитрию Нагиеву! - Хотите меня? - Чего? - Я говорю, хотите меню? Впервые вижу сериал, где действие полностью происходит в ресторане и на кухне. Мы видим как готовится изысканная еда. А готовить я очень люблю, поэтому эти сцены с приготовлением еды меня завораживали - это магия, это кажется нереальным и таким прекрасным. А что насчет юмора - это потрясающе! Нет пошлых шуток и уже раздражающего в русских сериалах закадрового смеха. Зритель сам решает, где смеяться, а не повторяет это за аудиторией. Причем в сериале отжигают все - от самого шефа до самих посетителей. Много юмора приносят очень неожиданные повороты событий. Но в Кухне очень часто используется прием запущенный еще Интернами - это когда смешная сцена идет под классическую музыку. В общем, над сериалом хохочешь от души, там даже любовные сцены показаны с юмором и с... едой! Папочка будет готовить алко-ужин! Дмитрий Назаров - Виктор Баринов по утверждению хозяина ресторана - лучший шеф-повар столицы. Но он не самый идеальный - посудите сами, беспутно пьет, не сразу находит общий язык с другими людьми, резок с конкурентами, орет на подчиненных. Можно легко увидеть сходство с главным врачом отечественной медицины на телевидении - доктором Быковым. Тот также не очень уважает подчиненных и орет на них когда не лень. Но Быков выводит из себя только 4х новичков, а Баринов - целую кухню, зал с официантами и директором и даже хозяина ресторана! И Баринова - надо бояться, особенно когда он начинает рвать и метать. Но подобно многим, он может признать свои ошибки и за это его уважают все подчиненные. А сам Назаров - и вел кулинарное шоу, и озвучивал персонажа в кулинарном мультфильме - как никто другой подходит на эту роль! - Подведем итоги твоей рабочей недели. В первый день, ты чуть не отравил человека, во второй день - подрался с барменом и разгромил весь бар, теперь я узнаю, что ты отфритюрил Викторию Сергеевну, а сегодня тебя чуть не пристрелили! Похоже... ты вписываешься в наш коллектив! Марк Богатырев - Максим Лавров главный герой сериала. По началу кажется эгоистом и очень амбициозным, который не имеет ни капли сомнений о своих талантах. Но увидев настоящую кухню, Макс понимает, что готовка - это все намного сложнее. Сначала, он считает, что готовить разные блюда - это просто, но пообщавшись с профессионалами, он постигает все тайны этого процесса. Лично мне Макс очень нравится и как персонаж, и как человек - насчет отношений, то подравшись с барменом Костей, они становятся лучшими друзьями, а переспав с Викторией - их отношения вносят немало юмора в фильм! Еще хочется похвалить за целостный актерский коллектив - все они играют отлично и производят впечатление людей работающих в ресторанном бизнесе уже давно. Это вредная арт-директор ресторана Виктория Сергеевна(Елена Подкаминская), которая хорошо знает свое дело и которая уже не кажется такой уж вредной уже к 14 серии, это профессиональный, романтичный и как ни странно застенчивый бармен Костя(Виктор Хориняк), лучший друг Макса, это милая официантка и принципиальная вегетарианка Настя(Ольга Кузьмина), симпатичная, но грубоватая официантка Саша(Екатерина Кузнецова), заикающийся су-шеф Лева(Сергей Епишев), шутники и приколисты Сеня(Сергей Лавыгин) и Федя(Михаил Тарабукин), француз-кондитер, говорящий с прикольным акцентом Луи(Никита Тарасов) и уборщица Айнура(Жанныл Асанбекова), работающая по идее нелегально. Не менее интересны конкуренты Claude Monet - итальянский ресторан Arcobaleno, его хозяин, один из самых известных голосов российского дубляжа Алексей Колган и шеф его ресторана Елена(Марина Могилевская). Но камео Дмитрия Нагиева - это просто потрясающе, ведь ему не надо играть, а просто быть самим собой - предприимчивым и уверенным владельцем самого лучшего ресторана Москвы. Отдельно нужно отметить музыку - хоть она и не оригинальная, но тот сборник песен, композиций и классических вставок - очень хорош и уместен. Это песни и композиции Yma Sumac - Gopher mambo, Enya - Only time, Audio Bullys - Only man, Village People - Y.M.C.A, April Stevens - Teach Me Tiger, Nina Simone - Ain’t got no/I got life?The Cat Empire - The lost song и многие другие... А также бессмертная музыка Петра Ильича Чайковского, Эдварда Грига, Людвига ван Бетховена... Еще одни деталь, которая мне очень понравилась в сериале - это конец. Это не какая-нибудь оригинальная шутка или что-то не оригинальное. В каждой серии главный герой Макс говорит, чему научились герои сериала и подводит итоги. И смотря на это, становится очень приятно. Герои сериала меняются каждую серию, они влюбляются, расстаются, находят новых друзей, приобретают неоценимый опыт, испытывают дружбу и любовь на прочность, ставят новые цели, говоря что Это только начало... Что ж, это начало нового и очень успешного сериала на российском телевидении. 10 из 10 Прияного просмотра!
Добавить комментарий
Kameli
Положительная рецензия
27 октября 2012 в 19:37

Отлично!

Довольно таки прикольный сериал, выделяется из серии однообразных комедий на СТС, порадовало отсутствие закадрового смеха и реалистичность сюжета. Когда я увидела рекламу, то даже не думала смотреть этот сериал, но случайно на него наткнулась и была приятно удивлена - все достаточно прилично и красиво, правдиво и весело. Особенно хочу выделить музыкальное сопровождение этого сериала, уж очень запало оно в мою душу - в этом плане все также свежо и ново. А теперь я хочу немного рассказать о самом сериале. Вся эта картина нам рассказывает о жизни простого парня - Максима Лаврова, который пришел работать поваром в элитный ресторан, там конечно же его ждали как неприятности, так и приятные неожиданности, любовь и разочарование, обиды и радости, но все это вылилось в весьма неплохой сюжет. Данный сериал можно посмотреть после тяжелого трудового дня, он не напрягает и позволяет расслабиться. В общем мне все очень даже нравится, честно сказать, не ожидала. Спасибо за это! Оценка, конечно же, 10 из 10 Действительно, заслужили.
Little Chi
1 рецензия
Положительная рецензия
7 ноября 2012 в 09:13прямая ссылка

«Я просто посмотрел первую серию и тут понеслось»

Сколько раз поднималась у меня рука написать рецензию о фильме или сериале, но никогда до этого дела не доходило. И вот, наконец то, я решилась, потому что просто никак не могу обойти стороной эту вещь. Русские сериалы, вертящиеся по телевизору я смотрю так: они у меня на заднем фоне, пока я занимаюсь чем то более нужным и интересным. Закадровый смех, пошлость, аля «чисто русские» шуточки, далеко не талантливая актерская игра и много другое, не позволяет мне просто откинуть дела, чтобы сесть и смотреть, открывши рот как же развивается сюжет и какие же глубокие духовные переживания скрываются за нелепым поведением главных героев. Я, если честно, и от «Кухни» не ждала чего-то супер нового, но почему-то очень захотелось посмотреть именно этот сериал. Я даже ждала премьеру, чем очень удивляла своих друзей, которые в большинстве своем уже разочаровались в русском кинематографе. И чтобы вы думали? Как говорят любители мемов «Я просто посмотрел первую серию и тут понеслось». Удивительным образом, создатели сотворили вкусную комедию, отличающуюся невероятной харизмой, умело сочетающую в себе легкость, юмор, немного драмы, и маленькие жизненные уроки человеческих отношений. Персонажи, как и актеры исполняющие их – удивительные, они во многом шаблонные, но при этом, каждый из них с первых минут вызывает привязанность, каждого я уже успела полюбить так, будто знаю их лично и уже долгое время. Особенно хотелось бы выделить Виктора Баринова (Дмитрий Назаров). Внешне эдакий усатый добряк, по характеру (на первый взгляд) злостный тиран, а в душе одинокий человек. Этот персонаж стал моим любимым в этом сериале, ведь как бы он не кричал, как бы не ругал своих поворят, мы то знаем, что он их всех любит и воспитывает, знает маленькие слабости каждого и умело ими руководит. Радует музыкальное сопровождение, особенно знаменитые кусочки из классических произведений, всегда к месту и прекрасно выражающие эмоции персонажей. Ну и конечно же, как ценитель еды не могу ни отметить, как же слюнки текут от одних названий блюд, которые готовятся в этом ресторане. Если честно, сразу появляется желание, пойти и самой сотворить какое-нибудь блюдо (после просмотра серии конечно). Хотелось бы еще сказать, что наша «Кухня», очень напомнила мне американскую «Клинику», кстати один из любимейших моих сериалов. Суровый наставник, новичок, открывающий для себя что-то новое конце серии и рассказывающий нам об этом, красочные фантазийные вставки мыслей персонажей и много других моментов, напоминающих мне о «Клинике». Оба сериала хороши и похожи, и в то же время отличны в каком-то своем «внутреннем темпераменте». Искренне надеюсь, что сериал не испортят в дальнейшем миллионами сезонов с перетертыми шуточками, что каждая серия так и будет радовать нас чем-то легким и новым. 10 из 10 И считаю своим долгом всем рассказать о том, что эту вещь стоит смотреть!
Добавить комментарий
Hatewind
Отрицательная рецензия
12 марта 2013 в 14:56

О плагиате

В принципе, сериал получился коммерчески удачным - балансируя на грани поп-продукта телевизионного праймтайма и нетривиальной для отечественного телевидения 'кухонной темы'. Кастинг порадовал и разочаровал одновременно - на фоне прекрасных персонажей Назарова и Подкаминской остальные явно блекнут, тонут в жанровых клише и отходят на второй план. Почему же эта рецензия отрицательная, спросите вы? А дело в том, что всё это уже было... Посмотрите ровно два сериала - американский 'Секреты на кухне' (Kitchen Confidential) и британский 'Кухня' (Whites). Они весьма короткие (1 и 2 сезона соответственно) - посмотрите обязательно, вот это истинные образцы сериалов на кулинарную тематику. Легкие, милые и остроумные... Те, кто смотрел вышеуказанные сериалы, наверняка заметили несколько хитро украденных нашими дорогими дельцами из СТС сюжетных ходов, а именно: 1. Персонаж Марины Могилевской - это тот же самый персонаж Эринн Хэйс из 'Секретов на кухне'. Один к одному, они даже внешне слегка похожи) 2. Сценарий к серии с собачкой был написан под вдохновением нескольких сцен с 'собачкой Линдси Лохан' из тех же 'Секретов на кухне'. 3. Тема с соревнованием и 'войной' поваров заимствована из 'Секретов на кухне' (борьба кондитера и рыбного повара). И это вы называете 'удивительным проектом канала СТС'? Ребята, нас в очередной раз надули... Это всего лишь адаптация нагло украденных образов и сюжетных сцен! Тем не менее, поставлю 4 из 10. За честные актерские работы Назарова и Подкаминской...
Xiphactinus audax
2330 рецензий
Отрицательная рецензия
29 ноября 2025 в 14:17прямая ссылка

Курение, взятки, хамство и прочие антирекорды «Кухни»

«Что встали, инвалиды?!» © Шеф-повар обращается к своей команде Представьте, что на этот сериал наткнулся забинтованный пациент в больнице, едва способный шевелиться после какого-нибудь ЧП. Как думаете, приятно ему будет слышать слово «инвалид» в качестве оскорбления? На российском телевидении случалось много чего дурного, но среди всевозможных брёвен вредного контента, залетавших в глаза зрителей, «Кухня» — одно из самых увесистых. Концентрация аморальности, безнравственности и невежества тут настолько высока, что уже сам факт наличия нескольких сезонов заставляет содрогнуться. Некоторые фильмы и сериалы при всех недостатках способны вызвать смех стараниями казаться лучше, чем они есть. С «Кухней» ситуация противоположная: она ужасает теми вещами, которые пытается обсмеивать. Главный герой у нас — начинающий повар Макс. Молодой, весёлый, мега-амбициозный и храбрый парень, который всеми силами старается привести зрителей в восторг. Шлёп — вот так дерзко он подкатывает к девушкам! Дзынь — вот так ловко он умеет готовить! Бац — вот так быстро он принимает сложные решения! Впечатляет. Вот только Макс ещё и редкостный пройдоха. Весь свой изворотливый ум использует для вредных, порой даже незаконных целей. Обманывает доверчивых людей, грабит клиентов, портит движимое и недвижимое имущество, а когда слышит справедливые упрёки, то отвечает на них просто хамством, либо хамством по пьяни. И хотя в некоторых случаях Макс получает люлей за свои выходки, по большому счёту его нечестные, некультурные, грязные методы остаются безнаказанными. Как следствие, нагрубив кому-то раз, он обязательно грубит повторно. Не одному, так другому человеку. Раз, другой, третий… ой, а что это? Начальство ругает за самодеятельность? Любимая девушка пощёчину дала? Так тебе и надо, Макс. Плохой ты человек и недостоин не то, что счастья, а даже быть главным героем. Тем более, что и без тебя всё ужасно. Самый узнаваемый персонаж сериала — Виктор Баринов, чьи выразительные усы, наверное, запомнил каждый, кто видел «Кухню» хотя бы фрагментарно. Шеф-повар московского ресторана — человек уникальный. Он чудовище. Я не знаю, в какой ненормальной вселенной происходят события «Кухни», но этому Виктору с рук сходят такие вещи, за которые его на суд отдать можно: унижение и шантаж подчинённых, мизантропия (кто ещё может использовать слово «инвалид» как оскорбление?), разбивание посуды, оглушительные крики через стенку от зала с клиентами, пьянство на рабочем месте, торговля с нелегалами, поднятие рук на начальство, продажа ресторанного имущества, азартные игры, взяточничество, антисанитария и вытирание еды об свой лоб… Вы понимаете, что я сейчас перечислил рекордно длинное количество негативных характеристик одного персонажа? А ведь этот список даже неполный! Мне не хватило сил посмотреть «Кухню» целиком и я могу лишь гадать, какое свинство шеф устраивает в середине и конце сериала. Но в номинации «самый отбитый персонаж» это уверенный победитель. Ни в «Ранетках», ни в «Счастливы вместе» я не видел таких безнадёжных моральных уродов. Поздравляю, Витёк, ты настоящая свинья! Налей себе чего-нибудь по этому поводу. Наконец, остальная масса персонажей. Я не собираюсь делать им комплимент, обсуждая каждого по отдельности. Повара низкого ранга и официантки в ресторане не настолько отбиты, как Макс и, тем более, Витёк, но даже без этой сладкой парочки тут есть, что ругать. Все, кто толпятся вместе с Максом на кухне — люди невоспитанные, токсичные, наглые, жуликоватые. И важно отметить: хоть все эти качества иногда и обрушиваются на Макса в виде кармы, их цель — не проучить пройдоху, а поржать, как кони. Говоря начистоту, это сборище гопников, которое фантастическим образом устроилось на работу в дорогой ресторан. Официантки, разгуливающие по ту сторону от кухни, ведут себя более сдержанно, но и более высокомерно. За брезгливое и циничное отношение к тем клиентам, у которых маловато денег в кармане, их хочется прибить не меньше, чем Макса с Витьком. И все эти — без шуток — мордорские орки вдобавок курят, пьют, буянят. Курят, пьют, буянят… И вот, что заставляет по-настоящему ужаснуться: тем немногим персонажам, которые пытаются превратить этот Мордор в Ривенделл, орочья орава объявляет настоящую войну. Повар из соседнего ресторана хвалит работников? Ха-ха, вот дура! Начальник грозится уволить за алкоголь в рабочее время? Какой же он гад! Да, тут, между делом, снимается Дмитрий Нагиев. Талантливый актёр, но почему-то участвует в самых худших проектах. Мне страшно представить, что где-то реально существуют рестораны с таким адским персоналом. В России, Индии, Бурунди — неважно, где. Несмотря на своё аморальное содержание, «Кухня» пользовалась популярностью столь огромной, что в некоторых странах вышли её региональные адаптации. Если там творится такое же безумие, то кто-нибудь, пожалуйста, остановите планету, чтоб я с неё сошёл. Хочу сказать лишь одно напоследок: пока дикость и невежество восхваляются на экранах, реальность будет ничем не лучше. Хочется верить, что зрители и режиссёры это осознают, но почему-то особой надежды я не испытываю. «Исток разбит», как было спето в одной песне. 1 из 10
Добавить комментарий
Георг Вандалов
255 рецензий
Положительная рецензия
20 июля 2025 в 18:08прямая ссылка

Гастрономический оргазм на фоне всеобщей кино-изжоги

Есть вещи, которые заставляют сомневаться в законах вселенной. В то, что вода мокрая, огонь горячий, а русский сериал — это синоним беспросветной тоски и бездарности. И имя этому сомнению — «Кухня». В русском кинематографе есть два состояния: мучительное ожидание очередного «великого фильма о войне» и мучительный просмотр того, что в итоге сняли. На этом фоне появление «Кухни» было сродни высадке инопланетян на Красной площади. Никто не ждал, никто не просил, и уж точно никто не верил, что это возможно. Снять ситком западного уровня — динамичный, остроумный, дорогой и, о господи, действительно смешной, — казалось задачей из области научной фантастики. Но они это сделали. Секрет этого блюда — в идеальном рецепте. Сценарий, выверенный до миллиграмма, где нет ни одной провисающей шутки, ни одного лишнего диалога. Это не ленивый «камеди-клаб» с импровизацией. Это машина. Машина по производству гэгов, работающая с безжалостной точностью, где каждая деталь, от упавшего ножа до случайной реплики, является частью одного большого механизма. И режиссура, которая не боится быть клиповой, рваной, быстрой. Это язык «Клиники» и лучших британских комедий, на котором в России до этого просто не умели говорить. Но любой механизм — лишь груда металла без хороших операторов. И актерский состав здесь — это не просто удача, это алхимия. Дмитрий Назаров в роли шефа Баринова — это не актер в роли. Это явление природы. Он создал не просто персонажа, а архетип — тирана с душой ранимого ребенка, деспота, которого невозможно не любить. Это фигура почти шекспировского масштаба, волею судеб запертая на кухне ресторана. Ему в противовес, как Инь и Ян, поставлен Дмитрий Нагиев, играющий не просто роль, а гениальный шарж на собственный медийный образ. Он — плут, трикстер, Мефистофель в мире гламура, чья самоирония достигает высот, недоступных 99% его коллег по цеху. Он с наслаждением разбирает миф о «Нагиеве», показывая его изнанку — тщеславную, трусоватую, но по-своему обаятельную. А вокруг этих двух титанов — идеальный ансамбль, где у каждого своя, незаменимая функция. Есть Макс — классический простак, юный Растиньяк, приехавший покорять Москву, только вместо Москвы — кухня ресторана «Claude Monet». Он — наши глаза, но не безгрешный герой, а хитрый и амбициозный парень. Есть Вика — строгий, но справедливый директор, центр порядка в этом хаосе, чей роман с Максом — это та самая сентиментальная линия, которая не дает всему этому балагану превратиться в чистый цирк. Есть Костя и Настя — моральный камертон и стереотипный образ Насти. И, конечно, гениальная находка — Сеня и Федя. Это не просто повара-воры. Это реинкарнация великих немых комиков, чистый физический гэг, живое доказательство того, что для смеха слова не нужны. Каждый из них, от кондитера-француза Луи до сомелье и хостес, — не функция, а живой, дышащий винтик в этом безупречно работающем механизме. Вердикт Что удалось: Абсолютно всё. От сценария и режиссуры до подбора музыки и монтажа. Это тот редчайший случай, когда продукт сделан не просто хорошо, а безупречно. Это эталон того, как нужно делать развлекательное телевидение. Актерский ансамбль. Идеальный кастинг, где каждый находится на своем месте. Юмор. Сериалу удалось найти золотую середину между тупым ситкомовским юмором и заумной сатирой. Он смешной на всех уровнях: от простого гэга до тонкой иронии над нашей действительностью. Что пошло не так: Единственный недостаток «Кухни» заключается в том, что она установила настолько высокую планку качества, что все последующие попытки сделать «как в „Кухне“» выглядят жалкими, убогими копиями. Она породила легион бездарных подражателей, и на их фоне ее собственное величие сияет еще ярче. Кому смотреть: Тем, кто до сих пор уверен, что хороший русский сериал — это оксюморон. Вас ждет болезненное, но приятное прозрение. Начинающим сценаристам и режиссерам — как анатомический атлас. Вскрывать, изучать, конспектировать. Иностранцам, которые хотят понять загадочную русскую душу. Забудьте про Достоевского. Вся наша трагикомедия, вся наша способность смеяться на краю пропасти — она здесь. Заключение «Кухня» — это не просто лучший российский ситком. Это, возможно, лучшее, что вообще случилось с российским экраном в XXI веке. Это идеальный продукт, созданный не для того, чтобы получить госпремию или понравиться критикам на фестивале, а для того, чтобы его смотрели и любили миллионы. И в этом его высшая, народная, абсолютно заслуженная ценность. Это тот случай, когда без тени сомнения и иронии хочется просто встать и аплодировать. 10 из 10
Добавить комментарий
R
295 рецензий
Положительная рецензия
6 октября 2024 в 19:41прямая ссылка

«Я всегда знал, что буду поваром. Не милиционером, не пожарным, не космонавтом, даже не президентом, а именно поваром.»

Максим Лавров, он же «огузок» устроился работать в самый лучший ресторан французской кухни «Клод Моне». Шеф-повар - игрок и пьяница по имени Виктор Баринов, а владелец ресторана Дмитрий Нагиев – актёр и звезда. На кухне у Баринова часто происходит хаос и казусные ситуации, над которыми мы с вами будем смеяться все 6 сезонов. Мне нравятся в этом сериале почти все сюжетные линии, но Вика и Макс – это просто мрак. По отдельности оба классные, но, когда они вместе, начинаются мексиканские страсти, расставания, слёзы, измена… Эта линия сюжета, к сожалению, была основной. Хотя главным героем сериала по сути является Виктор Баринов, внимания к паре Вики и Макса очень много. И у меня плавится мозг от такой кошмарной пары. Если бы не вот эти интрижки и бесконечное враньё, на котором держится весь сюжет, то этот ситком мог быть лучшим комедийным сериалом. Но это просто лучший ситком. И неизвестно надолго ли. Но я смотрел много других ситкомов, и «Кухня» на четыре головы выше. Качество самого сериала намного лучше всего, что я видел. Видеоряд, музыка, звёзды, операторская работа, юмор, актёры. Вы нигде, ни в одном ситкоме не увидите ничего лучше. Меня долгое время воротило от этого сериала. Это вообще первый сериал в моей жизни, я смотрел его, когда мне было 12 лет. Тогда у меня не был сформирован вкус, а потому через много лет я считал, что мне нравилась «Кухня» исключительно от моей неопытности. Но оказалось, что губа у меня была не дура с малых лет. Во многом этот ситком меня воспитывал. На примере Максима Лаврова я учился на чужих ошибках, хотя и всякой хрени этот сериал меня тоже научил. На своём опыте могу сказать, что всё, что связано с отношениями в этом сериале – это полная ерунда. Но этот сериал также учит ответственности, смелости, а ещё он учит мечтать. В любом случае я получил много радости от просмотра «Кухни», и уже дважды. 7 из 10
Добавить комментарий
Дархан Курмаш
1 рецензия
Положительная рецензия
16 июня 2024 в 22:27прямая ссылка

Действительно 'Вкусная комедия'

Даже не думал что напишу свою первую рецензию для Кухни, но это одна из первых картин которую мне доводилось посмотреть и пересматривать, мне есть что сказать. Когда смотришь Кухню, можно с первых кадров погрузиться в эту атмосферу дорогого, роскошного и элитного ресторана, но когда после 5-10 серий я познакомился с персоналом, я понял что это обычные, простые люди, которые мало чем отличаются от нас. Во многих сценах можно узнать себя, например в персонажах Сене и Феде я увидел себя и друга, которые всегда на веселье. Первые два сезона просто высший класс, аплодирую стоя всей съемочной команде, Дмитрий Дьяченко справился со своей задачей как настоящий знаток. Сценаристы ничуть не хуже, разнообразные казусные и простые ситуации, уместные шутки. Третий сезон мне показался немного затянутым, но речь шефа это просто огонь. Кухня в Париже само собой нужна франшизе, тут мы узнаем много нового, к примеру что Сеня не был моряком, Виктор сын одного из лучшего шеф-повара во Франции и т.п.. Четвёртый сезон, понравился особенно, очень было интересно наблюдать за шефом который стал поваром и то как Герман будет всем руководить Остальные сезоны это просто... ВАУ, ведь отель дает столько всего нового для сюжета, новые очень интересные персонажи. Теперь у шефа есть друг примерно одного и того же мышления который любит выпить, поиграть в казино и поспорить. Персонажи не стоят на месте и развиваются, эволюционируют. Настя ради семьи перестала быть вегетарианкой, начала брать помощь от своего папы, но все это ради семьи. Как Максим в Элеоне понял что ему нужна только семья, это всё плюсы. Визуальное повествование это отдельная тема для похвал, в пример момент когда Макс заходил на кухню, все были с нимбами, для него это значит что это просто высшие существа, которые готовят, как боги. Вот, Шеф после победы в споре с Еленой закуривает и дым образует слово 'Победа', таких сцен не малое количество и все они хороши. Конечно же есть и моменты которые не очень нравятся. Постоянные ссоры Макса и Виктории, очень муторно наблюдать за тем как он постоянно ей изменяет, и конечно же у каждого есть предел как в 4-ом сезоне... Пару слов про актёрский состав, Марк Богатырев отлично справился со своей ролью; его игра, мимика, харизма очень притягивают и заставляют проявлять симпатию к данному персонажу. Виктор Хориняк или же друг Лаврова - бармен Костя. Если вспомнить, как говорят 'Бармен лучше, чем психолог' то это про него, вспомнить серию про тайного критика где сам критик разговаривал с Костей. Елена Подкаминская она же Виктория Сергеевна, очень хорошо отыграла, как персонажа её даже жалко, но это даже плюс и подтверждает профессионализм. Виктор Баринов, о да, думаю многие со мной согласятся что он очень буйный, дебошир, алкоголик, крикун, порами злой, не славится сильным интеллектом, но когда я раздумываю про него, всегда вырисовывается положительные стороны, просто хороший, веселый, азартный пухлый шеф-повар Дмитрий Нагиев в роли Дмитрия Нагиева, как он сам говорил: смешной, весёлый лысый. То как он разговаривает как человек который 'Отбыл срок на зоне' очень забавляет, мимика ничуть не хуже, когда он поднимает одну бровь, хмурый, шутит, выступает. В обобщении скажу, что Кухня это легкий сериал, который можно посмотреть в любое время и в любом своем настроении, ведь тут есть самые разные сцены, а так же переживания. Я сам его пересматривал его много раз, даже так мне все равно не скучно и часто могу посмеяться со всех случаев. Кухня - это безусловно, по моему мнению, один из лучших или даже лучший ситком на Российском телевидении.
Добавить комментарий
Яна Коржакова
26 рецензий
Нейтральная рецензия
19 ноября 2023 в 02:08прямая ссылка

Гениальность, испорченная неэтичностью

Сериал 'Кухня' - это поистине атмосферная и запоминающаяся кинокартина, которая действительно цепляет зрителя, предоставляя ему большой диапазон эмоциональной палитры. В нейтральности данного отзыва и проявляется неоднозначность сериала, поэтому сразу можно перейти к комментариям положительных и отрицательных моментов. Достоинства сериала: - Замысловатость сюжета и умные сценарные ходы. Запутанные и казусные обстоятельства, в которые попадают персонажи, только разогревают интерес к дальнейшему просмотру. Некоторым умениям героев выкручиваться из довольно комичных ситуаций и в реальности неплохо бы научиться, поэтому азарт просмотра только растет. Умозаключения героев порой действительно заставляют задуматься всерьез о некоторых вещах в жизни. - Юмор на высоте и продуманные диалоги. Это тот случай, когда стараешься уловить каждое слово персонажа, чтобы ничего не пропустить. Некоторые моменты по несколько раз можно просматривать. Уделяется время не только главным героям, но и второстепенным. Сценаристы и режиссеры обращают внимание на детали. Дополнительный плюс - сведение к минимуму шуток 'ниже пояса', нецензурной лексики и низменных пошлостей, которыми частенько могут 'похвастаться' простейшие американские ситкомы. Высокий показатель - это тонкий юмор с нацеленностью на интеллектуальные шутки. - Игра актеров и музыкальное сопровождение. Большинство персонажей харизматичные, актеры формируют целостный образ своего героя. Музыкальные композиции подобраны прекрасно. Сочетание данных моментов создает потрясающий эмоцииональный фон. Недостатки сериала: - Аморальное отношение к еде. ОГРОМНЫЙ минус, наличие которого уже было достаточно, чтобы сразу убрать полностью положительную оценку сериала. Вот такая вот ирония, что в сериале про кухню повара показывают пренебрежительное отношение к еде: кидаются ею чуть ли не в каждой серии, хладнокровно выкидывают блюда, переводят продукты направо и налево. Такое вот обесценивание еды - отвратительный ход создателей сериала. Это своего рода плевок в души голодающим людям и негласное неуважительное отношение к русскому народу, который перенес столько тяжелых времен, связанных с продовольственным дефицитом. - Низменность романтических линий. Любовь между героями иллюстрируется в большинстве своем постельными сценами и сплетнями об изменах. В данном случае сюжетные повороты только вредили романтическим образам персонажей. Вот чему точно не стоит учиться у этого сериала порядочным людям, так это тому, как строить семью. Порой вообще непонятны мотивы персонажей встречаться, кроме как плотские. Хотя после повторного просмотра уже кажется, что в сериале наоборот показывают, как не надо поступать и действовать в этом плане. Доступность и низкая социальная ответственность некоторых женщин, легкомысленность и безответственность некоторых мужчин - вот, что часто можно наблюдать в отншениях между большинством персонажей в сериале. Вот так вот гениальность затеи испортила неэтичность реализации.
Добавить комментарий

Список эпизодов120

Вышло 20 эпизодов в 6 сезоне
31.03.2016
20 эпизод
30.03.2016
19 эпизод
29.03.2016
18 эпизод
28.03.2016
17 эпизод
24.03.2016
16 эпизод
, зарегистрированных на Кинопоиске, и здесь появятся оценки, которые ваши друзья поставили этому сериалу...