'Изнанка' общепита, как она есть. Дубль два.
Новоиспеченный сериал Фила Барантини - прямой сиквел его одноименного и шедеврального полного метра. Да, в свое время у меня случился культурный шок и эстетический оргазм, когда я посмотрел 'Точку кипения' на большом экране. Сошлись все звезды: напряженный полуторачасовой триллер, снятый одной ручной камерой и одним непрекращающимся дублем, что вводило в транс и погружало в действо с головой. ТВ-шоу по своей сути и форме уже не удивляет так, как его предшественник, ибо снято с монтажом, да и все, что надо было сказать по теме, уже было сказано в фильме, но одно я могу констатировать точно: мой 2024-ый кино-год удачно начался, и первый же просмотренный сериал оказался отличным. Да, мне понравилось. Да, увлекательно и захватывающе. И да, не закончено и с открытой концовкой.
Стоит сразу оговориться: невозможно было рассказать четырехчасовую историю в формате сериала, используя съемку длинным планом, поэтому все, что смог сделать Фил - это порадовать нас прекрасным 11-минутным опенингом в пилоте без какой-либо монтажной склейки, при этом говоря, что да, вот отсюда растут ноги, а теперь давайте не будем заморачиваться по форме и перейдем к сценарию, ибо тут наконец-то появился так таковой сюжет. Ныне протагонистом выступает Карли, бывший су-шеф, а в данный момент шеф-повар нового ресторана 'Point North'. В остальном же - без изменений по экшену: поварская рутина со всеми вытекающими. Запара по готовке, мразотные клиенты, личные заморочки, а так же пресловутая цель быть лучшим в своем деле. В котел кидают новопришедшего новичка, который ни черта не умеет, и он служит контрастом на фоне всех остальных профессионалов 'высокой кухни'. Жанрово сериал ушел в процедурную драму, нежели в напряженный триллер с эффектом погружения, поэтому второго захода в тот же брод нет. И настроение, и темпо-ритм, и подача поменялись. Можно ли смотреть данный сериал в отрыве от фильма-приквела? Да, но какой смысл? Потратьте полтора часа своей жизни и ознакомьтесь сначала с кино. Кайфаните от того, КАК оно сделано, а уже потом приходите за добавкой в виде данного ТВ-шоу.
Актерские работы прекрасны, хоть все и ноунеймы окромя Грэма, который ушел далеко на третий или даже четвертый план. Операторская работа и монтаж отменные. Саунд-дизайн и пост-продакшен ок.
Сериал 'Boiling Point' образца 2023 года - это занимательный, яркий и попросту качественный контент, с которым было интересно ознакомиться. Во второй раз показывая закулисье дорогого и респектабельного ресторана, он заставляет задуматься о том, что персонал - тоже люди, у которых есть свой бэкграунд и личная жизнь. В следующий раз, ребята, будьте добры уважительнее относиться к окружающим, когда посещаете общепит, и не забывайте оставлять побольше чаевых: у них потенциальный поход к психиатру не за горами.
Разумеется, что жду второй сезон.
8 из 10